Хозяйственная жизнь, коммерция, предпринимательство

Как правильно говорить Суши или Суси?
За прошедшее время в русский язык пришло огромное количество иностранных слов. Вряд ли среднестатистический человек понимает, как то или иное слово пришло в наш язык ведь большинство слов в разных языках заимствуется из других стран и культур. Вот, например, слово susi – было взято из японского языка, но мы используем его повседневно, если покупаем суши в Харькове и в разных городах нашей страны.